ZDRAVÉ MRKVÁČE BEZ LEPKU
Potrebujeme:
200 g mrkvy,
200 g masla,
250 g pohánkovej múky,
50 g ľanovej múky.
Postup:
Mrkvu postrúhame na jemnom strúhadle, pridáme pokrájané maslo a zmiešané múky. Všetko spolu premiešame a vypracujeme cesto, ktoré necháme odležať v chladničke aspoň 20 – 30 minút. Cesto vyvaľkáme a pokrájame na štvorčeky. Do stredu každého štvorčeka dáme za lyžičku hustého lekváru (môžeme zmiešať mletý...
čítaj viac
ZDRAVÝ JABLKOVÝ KOLÁČ BEZ LEPKU
Potrebujeme:
½ šálky ľanovej múky,
½ šálky mandľovej múky,
½ šálky trstinového cukru (alebo kokosového),
½ ČL soli,
½ ČL sódy bikarbóny,
1 ČL mletej škorice,
2 PL kukuričného škrobu (bez lepku),
8 PL olivového oleja,
1 vajíčko,
2 nakrájané jablká,
2 hrste nasekaných orechov,
1 hrsť kvalitnej horkej čokolády,
0,5 – 0,8 dcl smotany (môžeme nahradiť aj rastlinnou smotanou).
čítaj viac
MÜSLI TYČINKY S ĽANOM
Potrebujeme:
2 šálky bezlepkových vločiek (1šálku vločiek môžeme pomleť na kávovom mlynčeku),
1/2 šálky quinoa,
1/2 šálky slnečnicových semienok,
1/2 šálky ľanových semienok Chutnô,
1/2 šálky nasekaných mandli,
1/2 šálky nasekaných kešu orechov,
1/2 šálky brusníc,
1/2 šálky nakrájaných sušených ďatlí,
1 ČL mletej škorice,
1 PL chia semienok,
6...
čítaj viac
ČOKOLÁDOVÉ PROTEÍNOVÉ GUĽKY
Potrebujeme:
240 g mletých vločiek (vločky pomelieme na kávovom mlynčeku),
2 PL ľanového proteínu Chutnô,
2 PL kakaa,
100 g sušených brusníc,
5 PL javorového sirupu,
6 - 10 PL mlieka (môže byť i bezlaktózove alebo rastlinné),
2 hrste nasekanej horkej čokolády,
2 hrste nasekaných orechov.
Postup:
Všetky suché suroviny zmiešame a pridáme javorový sirup s mliekom. Ak sa nám zdá zmes suchá, prilejeme mlieko podľa...
čítaj viac
MEDOVNÍKY S ĽANOVOU MÚKOU
Potrebujeme:
150 g masla,
240 g medu,
150 g trstinového cukru (pomletého na kávovom mlynčeku),
3 ČL sódy bikarbóny,
3 ČL perníkového korenia,
11/2 ČL mletej škorice,
3 vajcia + 1 vajce na potretie ,
300 g hladkej špaldovej múky,
120 g hladkej celozrnnej ražnej múky,
30 g ľanovej múky Chutnô,
150 g vločiek (pomletých na kávovom mlynčeku).
čítaj viac
ČOKOLÁDOVÁ PROTEÍNOVÁ KAŠA
ZAHREJE I ZASÝTI. SKÚSTE ZDRAVÚ ČOKOLÁDOVÚ KAŠU PODĽA CHUTNÔ.
Potrebujeme:
2 dcl mlieka (môže byť aj rastlinné),
1 PL ľanového proteínu,
2 PL ovsených vločiek,
1 tabuľku kvalitnej čokolády,
1 ČL medu, ½ pomaranču.
Postup:
Do zohriateho mlieka pridáme čokoládu s ľanovým proteínom a poriadne vymiešame. Po približne dvoch minútach pridáme ovsené vločky a med a môžeme podávať. :)
Kašu podávame...
čítaj viac
JABLČNÍK S ĽANOVOU MÚKOU
Potrebujeme:
• Cesto •
200 g hladká špaldová múka,
60 g celozrnná špaldová múka,
20 g ľanová múka Chutnô,
100 g trstinový cukor,
1 prášok do pečiva,
150 g maslo,
1 vajce.
• Jablková plnka •
800 g strúhané jablká,
2 lyžičky mletej škorice,
2 PL trstinového cukru,
citrónová šťava.
čítaj viac
ČEREŠŇOVÁ VLÁČNA BUBLANINA
Potrebujeme:
5 vajec,
100 g hladkej špaldovej múky,
180 g hladkej celozrnnej špaldovej múky,
20 g ľanovej múky Chutnô,
200 g trstinový cukor (alebo xylitol),
1 prášok do pečiva,
½ čajovej lyžičky sódy bikarbóny,
1 dcl acidko,
1 dcl repkového oleja,
500 g odkôstkovaných čerešní
čítaj viac
FIT TVAROHOVÝ KOLÁČIK S OVOCÍM
Potrebujeme:
• Cesto •
1 šálka hladkej špaldovej múky,
¾ šálky hladkej celozrnnej špaldovej múky,
1 PL ľanovej múky,
1 šálka sladidlo (xylitol alebo trstinový cukor),
1 šálka mandľového mlieka,
2 PL kakaa,
1 prášok do pečiva,
1 vajce,
½ šálky olivového (alebo kokosového) oleja.
• Plnka •
500 g odtučnený tvaroh,
1 vajce,
2 PL sladidlo,
1 PL vanilkový puding,
ľubovoľné...
čítaj viac
ZDRAVÝ TVAROHOVÝ CHEESECAKE
Potrebujeme:
KORPUS
1 šálka bezlepkových vločiek (alebo ovsenej múky),
2 PL ľanovej múky,
3 PL masla (100g),
3 PL med,
1 ČL mletej škorice.
Postup:
Ovsené vločky zomelieme na kávovom mlynčeku, pridáme ľanovú múku, mletú škoricu, med a roztopené maslo. Všetko spolu premiešame, aby sa suroviny pekne spojili a natlačíme do tortovej formy s priemerom 24 cm. Pečieme 5 minút pri teplote 170 °C.
čítaj viac
ZDRAVÝ BANÁNOVÝ CHLEBÍK (BEZ MÚKY A CUKRU)
Potrebujeme:
3 banány,
½ šálky mletých vločiek,
½ šálky ľanového proteínu,
3 PL medu,
1 prášok do pečiva,
2 ČL škorice,
150 g rozpusteného masla,
1 vajíčko,
2 plátky nasekanej čokolády (70% a viac),
hrsť sekaných vlašských orechov.
čítaj viac
CHUTNÝ A RÝCHLY SLIVKOVÝ KOLÁČIK S MRVENIČKOU
Potrebujeme:
1 šálku celozrnnej špaldovej múky,
½ šálky hladkej špaldovej múky,
½ šálky ľanovej múky,
½ kocky masla (125 g),
1 šálku trstinového cukru,
1 prášok do pečiva,
1 šálku mlieka,
2 vajíčka,
slivky (čerstvé alebo z kompótu)
čítaj viac