Potrebujeme:
220 g masla
140 g pohánkovej múky
60 g ľanovej múky
100 g strúhaného kokosu
70 g javorového sirupu
2 žĺtky
3 PL kakaa
Postup:
Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme cesto, ktoré odložíme do chladničky na 30 minút (alebo na 10 minút do mrazničky). Po stuhnutí vytvarujeme malé guľky, ktoré na plechu rozpučíme vidličkou. Rúru vyhrejeme na 170 °C a pečieme približne 12 – 15 minút.