Potrebujeme:
- 230 g pohánkovej múky,
- 20 g ľanovej múky,
- 100 g medu,
- 125 g masla,
- 1 vajíčko,
- 1 ČL mletej škorice.
Postup:
Všetky suroviny dáme do jednej misy a vypracujeme cesto. Hotové cesto odložíme aspoň na 30 minút do chladničky (alebo do mrazničky na 10 minút). Po vytiahnutí cesto rozvaľkáme a vykrajujeme ľubovoľné tvary. Ak máte, pokojne použite aj pečiatky. :) Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do rúry vopred vyhriatej na 160 – 170 °C na približne 10 – 15 minút. Upečené a vychladnuté sušienky môžeme skladovať v uzatvárateľnej dóze.
Prajeme dobrú chuť!