Potrebujeme:
- 2 vajcia
- 4 – 5 PL medu
- 1 ½ šálky mlieka (môže byť aj rastlinné)
- 3 PL ľanového proteínu
- ½ šálky kokosovej múky
- ½ šálky strúhaného kokosu
- 1 prášok do pečiva
- 2 PL ľanových semienok
- 2 – 3 PL sušených brusníc
Postup:
Vajíčka vymiešame s medom a pridáme mlieko. Ostatné sypké suroviny spolu zmiešame a spojíme s vajíčkami. Takto pripravené cesto lyžicou ukladáme na plech vystlaný papierom a pečieme pri teplote 170 ̊C približne 20 - 30 min.