Potrebujeme:
- 2 vajcia,
- 4 – 5 PL medu,
- 1 ½ šálky mlieka (môže byť aj rastlinné),
- 3 PL ľanového proteínu,
- ½ šálky kokosovej múky,
- ½ šálky strúhaného kokosu,
- 1 prášok do pečiva,
- 2 PL ľanové semienka,
- 2 – 3 PL sušených brusníc.
Postup:
Vajíčka vymiešame s medom a pridáme mlieko. Ostatné sypké suroviny spolu zmiešame a spojíme s vajíčkami. Takto pripravené cesto lyžicou ukladáme na plech vystlaný papierom a pečieme pri teplote 170 ̊ C približne 20 - 30 min.