Potrebujeme:
- 4 vajcia,
- 4 PL ľanovej múky,
- 6 PL slnečnicových semiačok,
- 1 PL ľanových semiačok,
- ½ ČL mletej rasce,
- soľ podľa chuti
Postup:
Bielka vyšľaháme na sneh a postupne pridávame žĺtka. Zmiešame múku, semienka, rascu a soľ. Obe zmesi spojíme a dáme do formy na pečenie vymastenej maslom a vysypanej kokosovou múkou. Pečieme pri teplote 180°C približne 40 minút.